フルセ不漁

2023年03月11日 08:10

本年は残念なことにフルセは殆ど獲れませんでした。
ごく僅かな入荷はお申し込み順にお届け致しました。
心苦しく残念でなりません。

楽しみにお待ちくださったお客様には心からお詫び申し上げます。

フルセは全国の色んな所やノルウェーなど北欧でも漁がありますが、当店工場まで漁獲後3時間以内で届かないもの、冷凍のものなどは満足いく製品にはならないため、近郊で漁獲がない時は製造することができません。

兵庫県内では資源保存の狙いからフルセは獲らない取り決めをしている漁港が殆どです。

香川、岡山など手を尽くしてみましたが本年は無理でした。

シンコへの代替えをお願いしております。

何卒ご容赦、ご理解の程
よろしくお願いします。

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